Boerderijwinkel (h)eerlijke hoeveproducten

In onze boerderijwinkel bieden we (h)eerlijke hoeveproducten van eigen kweek aan: rundsvlees, vlees van biologisch opgekweekte buitenvarkens en biologische weide-eieren. Door daarnaast rechtstreeks samen te werken met collega (bio)boeren kan je in onze boerderijwinkel genieten van een breed aanbod van verse groenten en fruit, kazen, melk en andere zuivel, paddestoelen, en een ruim assortiment dranken en droogwaren.

Fleckvieh rund, de smaak van vlees

Dit unieke Alpenras leeft zich dagelijks uit op onze kruidige weides met lommerrijke houtkanten. Het zijn sterke, zelfredzame dieren die bij ons de kans krijgen als hechte familiekudde te leven. Samen met de regenwormen in de bodem vormen ze een topteam voor de bodemvruchtbaarheid.

Ook qua smaak zijn onze runderen uniek: vol en smeuïg. Voor zij die willen genieten van een (h)eerlijk stukje vlees.

Biologische buitenvarkens

Onze varkens kunnen wroeten en zoelen in de modder à volonté. Zoals het hoort voor een varken. We horen onze buitenvarkens dan ook constant knorren van tevredenheid. Blije buitenvarkens maakt blije boeren. Ons varkensvlees is subliem van smaak.

Biologische weide-eieren

Onze leghennen wonen in een handige kippenmobiel. Regelmatig verhuizen ze naar een mals stukje gras op de weide. Zo kunnen ze elke dag opnieuw hun veren strekken en scharrelen naar hartelust. Het resultaat is gezonde, vrolijke kippen en eieren boordevol smaak en gezonde voedingsstoffen.